Přeštická černostrakatá prasata

Přeštické černostrakaté plemeno prasat (obrázek) je původní lokální plemeno  v západních Čechách, především na Plzeňsku a v současné době se z rozhodnutí Ministerstva zemědělství ČR chová jako genetický zdroj.

Při vzniku chovu přeštických prasat se chovatelé snažili získat taková zvířata, která by byla vhodná k jatečným účelům již v raném věku, i když v té době bylo obvyklé prasata vykrmovat do jednoho roku i déle. Přeštické prase se udrželo po celé desetiletí pro své vynikající užitkové vlastnosti, zvláště pro jeho ranost, mléčnost, odolnost a dobrou konverzi živin. Maso přeštických prasat bylo neobyčejně křehké a šťavnaté i jemně prorostlé tukem. Bylo vyhledáváno k dodávkám na pražská a z části i plzeňská jatka na výrobu šunky (pod názvem „pražská šunka“), ale i pro výsek.  Šunka se vyvážela do mnoha evropských i zámořských států.

Vepřová krkovice BK přeštická
Vepřová krkovice BK přeštická

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

184 Kč / kg
Vepřová krkovice SK přeštická
Vepřová krkovice SK přeštická

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

163 Kč / kg
Vepřová plec BK přeštická
Vepřová plec BK přeštická

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

181 Kč / kg
Vepřový bok SK přeštický
Vepřový bok SK přeštický

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

138 Kč / kg
Vepřový bok BK přeštický
Vepřový bok BK přeštický

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

166 Kč / kg
Vepřová kýta BK přeštická
Vepřová kýta BK přeštická

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

196 Kč / kg
Vepřová pečeně SK kotlety přeštické
Vepřová pečeně SK kotlety přeštické

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

184 Kč / kg
Vepřové koleno (cca 1,3 kg) přeštické
Vepřové koleno (cca 1,3 kg) přeštické

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

104 Kč / kg
Prase půlka chlazená (40-45 kg) - přeštická
Prase půlka chlazená (40-45 kg) - přeštická

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates.

6 728 Kč / ks